НЕ УДАРИТЬ В ГРЯЗЬ ЛИЦОМ. ДАЖЕ В ЭЛЬТОНСКУЮ…

Все праздничные меро-приятия проходили на базе Волгоградского государственного аграрного университета (ВолГАУ).
Первая, так сказать, теоретическая часть праздника предполагала работу «круглых столов» по отраслям областного АПК, обсуждение его проблем и путей их решений. (Ваш покорный слуга принял участие, естественно, в обсуждении профильной темы по информационному обеспечению работы АПК). А в это время на прилавках, установленных на свежем воздухе, уже красовалась самая натуральная сельхозпродукция от производителя: мясомолочная, кулинарная, мёд, овощи… И вот тут, пожалуй, бросилось в глаза: торговля отнюдь не была бойкой. И это при том, что цены на качественный сельский продукт были явно «не областные»: например, свинина по 200 руб. — поди сыщи на рынке или в супермаркете (да ещё и сбросить могли). Как же так? По сути, должна быть обратная ситуация, когда от городского покупателя отбоя нет! А вывод был очевиден: не совсем удачное место торговли; торговый ряд расположился как бы «на задворках», где-то внутри квартала, фактически скрытый от глаз, для потенциального массового покупателя он был неведом. Было обидно за сельхозтоваропроизводителей и жалко торговцев, когда, «закругляясь», они убирали с прилавков нераспроданное мясо. Хотя, по ходу, случился и такой «плюс» — для местных потребителей: кто-то, открыв окно ближайшего дома, спросил, продадут ли ему мясо по 200 рублей и получил утвердительный ответ. «А по 150?» — тут же обнаглел последний клиент. «Ну, если всё заберёшь», — отвечают. Ушлый покупатель попросил маленько подождать и ринулся, видимо, за компаньонами. Организаторам, наверное, стоит подумать о более оживлённом месте для торговли — вряд ли то же мясо залежалось бы. (Хотя, забегая вперёд, скажу, что ситуация была совершенно иной на следующий день, когда торговля в павильоне и вокруг него шла на ура).
В этот день с утра предполагалась работа выставочного павильона сельскохозяйственной продукции. Для непосвящённых, это ярмарка–выставка, где районы области представляют свою сельхозпродукцию. В первый же день работы выставки павильон был отдан на откуп представителям второй части названия праздника — перерабатывающей промышленности области. Изобилие и разнообразие продукции не могли не поразить любого, даже самого завзятого гурмана; или, как лаконично выразился один коллега, «сюда зайдёшь — и с ума сойдёшь.» Ну да, или слюной изойдёшь… Во второй день на торгово-выставочных площадках, отведённых муниципальным районам, хозяйничали их представители, щедро демонстрируя свой товар лицом. Палласовцы, думается, тоже не ударили в грязь этим самым лицом; тем более в свою, эльтонскую, которая также в качестве экспоната присутствовала на нашей выставке среди широкого ассортимента продукции. Мы, кстати, оказались чуть ли не единственными, кто представил на выставке в целом весь район во всей красе (другие районы представляли отдельные их предприятия сельхозпроизводства и переработки). В общем, выставили мы всё — «чем богаты, тем и рады». Скептик спросит, чем это мы можем «похвалиться» на выставке? Да всем, что растёт, что производится, что даёт многострадальная (от погодных условий) земля нашего «неперспективного» края, на котором уважаемый П.С. Паллас сходу опрометчиво «поставил крест». Мы, конечно, не обиделись, вон даже район его именем назвали; но наш степной народ самим своим убедительным существованием и самоотверженным трудом фактически опроверг категорический приговор учёного. И продолжает на том стоять — земля наша не является непригодной. Что и доказывает из года в год успешное участие в выставках.